Šumivý koktejl Mimosa – nejen svatební vyprošťovák

Chutný a hlavně osvěžující koktejl, který dokáže zahnat lehkou ranní kocovinu? Nejen to. Mimosa je totiž také oblíbený koktejl pro pozdní snídani, tedy pro tzv. brunch. Pojďte si koktejl umíchat podle následujícího jednoduchého receptu. Přejít na recept

Ještě než se však pustíme do představení všech důležitý ingrediencí, v tomto případě jich nebude mnoho, a popisu pracovního postupu, nesmíme zapomenout na střípky z historie tohoto koktejlu, ani na to, jak vlastně získal svůj název.

Historie míchaného nápoje Mimosa – jednoho z mála dopoledních koktejlů

Světlo světa spatřil koktejl Mimosa v roce 1925 a to konkrétně v pařížském hotelu Ritz. Netrvalo dlouho a Mimosa se stala oblíbeným nápojem pozdních snídaní především svatebních hostů, kteří potřebovali svěží vyprošťovák. A jelikož šumivého vína, jedné z ingrediencí koktejlu Mimosa, bývá na svatbách dost, bylo jasno. Mnohým pak zřejmě zachutnal natolik, že jeho konzumaci neomezili pouze na svatební snídani, a Mimosa se tak stala typickou součástí nejednoho brunche.

Zvědavého čtenáře bude jistě zajímat i ten trochu podivný název tohoto koktejlu z šumivého vína. Jeho původ je vcelku prostý. Může za něj hlavně jeho barva a drobné bublinky. Tím je totiž velmi podobný Akácii stříbrné, žlutě kvetoucí keřovité rostlině, které se v angličtině přezdívaná Mimosa. Nu, a název koktejlu je na světě. Teď opravdu zbývá jen podívat se na to, jak tento skvělý koktejl vlastně připravit. A bylo by zbytečné otálet. Tedy sem s ním.

Jaké ingredience budou potřeba?

Šumivé víno je hlavní ingrediencí. Můžete zvolit buď pravé šampaňské, což je v tomhle případě velká škoda míchat jej s pomerančovým džusem. Proto raději volte klasické šumivé víno.

Nejprodávanější a nejoblíbenější je v tomto případě “bohemka”, tedy Bohemia Sekt Demi Sec 0,75 l (orientační cena: 119 Kč), který je zároveň naším doporučením.

Oblíbená varianta Granda Mimosa

Chcete-li si ráno s koktejlem Mimosa ještě více zpříjemnit, můžete potrhnout jeho chuť trochou likéru Grand Marnier.